作为个体工商户是否可以对税务机关处罚3000元的行政处罚申请听证? 

一、根据《国家税务总局关于印发〈税务行政处罚听证程序实施办法（试行）〉、〈税务案件调查取证与处罚决定分开制度实施办法（试行）〉》（国税发[1996]190号）中《税务行政处罚听证程序实施办法（试行）》第三条的规定：“税务机关对公民作出2000元以上（含本数）罚款或者对法人或者其他组织作出1万元以上（含本数）罚款的行政处罚之前，应当向当事人送达《税务行政处罚事项告知书》，告知当事人已经查明的违法事实、证据、行政处罚的法律依据和拟将给予的行政处罚，并告知有要求举行听证的权利。”

二、根据《中华人民共和国民法通则》（主席令〔1986〕第037号）第二十六条的规定：“公民在法律允许的范围内，依法经核准登记，从事工商业经营的，为个体工商户。个体工商户可以起字号。”